Algumas flores podem ser utilizadas na culinária, tomando seus devidos cuidados (veja em dicas com cuidados com plantas comestíveis). Entre elas: calêndula, amor-perfeito, hemerocális, capuchinha, madressilva, rosa, tulipa, gerânio, alfazema, cravina, hibisco e brinco-de-princesa.
Seu consumo deve ser com moderação.
Quando ocorrer isto com sua planta, esteja ela dentro ou fora de casa, é sinal que algo não vai bem. Primeiro certifique-se que ela esteja sendo regada periodicamente. Geralmente adotamos o seguinte padrão para as regas. Na primavera/verão , as regas podem ser efetuadas no mínimo 03 vezes por semana (segunda/quarta/sexta-feira) . Já no outono/inverno, as atividades metabólicas das plantas se concentram na raiz, portanto, necessitam menos água, podendo ser efetuada de uma a duas vezes por semana. Quaisquer outros sintomas , procurar um especialista (engenheiro agrônomo) em casas do ramo.
Antes de cortar a grama, é importante extrair todo o mato existente. Se só for podado o mato acaba se proliferando. Não basta arrancar, é preciso retirá-lo pela raiz, senão se fortalece. Para isto, use uma ferramenta especial - a firmino.
Algumas plantas têm sementes que são muito duras e lustrosas. Melhore a germinação regando as sementes com água quente, deixe esfriar antes de semear. Também poderá adiantar a germinação colocando-as em toalhas de papel molhadas com água de 12 a 24 horas.
Você sempre quis ter uma horta em casa e nunca se arriscou porque mora em apartamento? Isso é possível, você pode plantar no quintal, numa jardineira ou mesmo num vaso pequeno. E se você mora em apartamento, você pode transformar sua varanda numa verdadeira horta. Coloque um plástico no parapeito para reduzir a ação do vento e espalhe as mudas à vontade. Pode ter tudo: pimenta, capuchinha, coentro, sálvia, alecrim, salsinha, cebolinha, etc.
Para formar uma horta, basta procurar mudas, vasos e outros produtos em lojas de plantas. A variedade é enorme.
Para transplantar as mudas, primeiro coloque na jardineira argila expandida, são pedrinhas que ajudam a fazer a drenagem das plantas. Cubra com um pedaço de manta de bedim para manter a umidade. E por cima, coloque o substrato, que é um composto de terra já vendido pronto. Em seguida, vá acomodando as mudas de sua preferência. Só tem uma erva que não pode ser plantada junto com a outra : a hortelã, porque a raiz dela se espalha muito.
Depois é só regar todos os dias, melhor se for pela manhã e adotar algumas regrinhas:
- colocar a jardineira ou vaso em local que pegue sol, de preferência o da manhã;
- adubar uma vez por mês;
- se surgir alguma praga, usar inseticida natural.
Com esses cuidados, durante um ano você vai pegar os temperos de sua horta caseira.
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